14 Şubatta gidebileceğiniz romantik meyhaneler



Senenin en aşk dolu günü geliyor. 14 Şubat’ta aşık olduğunuz, gözlerine bakmaya doyamadığınız sevdiğinizle gideceğiniz, romantizmin tadını çıkarabileceğiniz meyhanelerden bazılarını sizin için seçtik. Aşkınızı doya doya kutlayın.

1- Latife Hanım Meyhanesi
     Beyoğlu / İstanbul

Henüz çok yeni bir meyhane olmasına rağmen erken Cumhuriyet dönemindeki meyhane kültürünü yansıtmak üzere kurulmuş ve dekorasyonu bizzat işletme sahibi Latif Bey tarafından tasarlanmış bir yer. İsmini Atatürk’ün eşinden alan meyhanenin duvarı, Cumhuriyet tarihinde ilkleri başarmış kadınların fotoğraflarıyla donanmış. Ahşap ağırlıklı bir meyhane. Bahçesindeki masalar, asma katlı iç salonundan farklı olarak mermer tablalı. Türk ve Kıbrıs mezelerinin arasında Ermeni mutfağından topik ve pilaki de göze çarpıyor. Menüde güveçte abugannuşlu ızgara ciğer, hellimli ızgara kalamar, ahtapot ızgara, asma yaprağında levrek ve sardalye gibi özel tatlar mevcut. Kuzu gömleğine sarılıp hazırlanan şeftali kebabını ayrıca not edin. Masalara ikram edilen hellim peyniri, pideler ve kırma zeytin çakıstesle yeşil zeytinin kaynatılıp güneşte bekletilmesiyle elde edilen kara yağ, Kıbrıs köylerinden özel olarak getirtiliyor. Yemek sonlarında verilen “Con” kahvesi de yine adadan temin ediliyor. Müzik yayını plaklardan. Cuma ve Cumartesi günleri alaturka şarkıları mikrofonsuz seslendiren sanatçılar bulunuyor.

2- Aliye Meyhane
     Beyoğlu / İstanbul

İsmini işletme sahibinin annesinden alan meyhane, henüz yeni sayılabilecek bir yer olmasına rağmen kısa sürede müdavimlerini yaratmış durumda. Büyük değil ama özgün dekorasyonuyla ferah bir duygu yaratıyor. Duvarlara çeşitli şişeler ve eski kavanozlarla dolu dolaplar yerleştirilmiş. Tam karşısındaki aynalarla derinlik sağlanmış. Renk seçimleri Yunan tarzı bir meyhaneyi anımsatıyor. İşletmenin mutfağı da tam bir meyhane klasiği. Günlük hazırlanan mezelerden köpoğlu, közde patlıcan, zeytinyağlı yaprak sarma ve balık kokoreç öne çıkanlardan. Mevsimlik balıkları da günlük olarak bulunduran mekânda otlar Ege’den getirtiliyor. Gitmeden muhakkak rezervasyon yaptırın.

3- Heyamola
     Heybeliada / İstanbul

Heybeliada motor iskelesinin tam karşısında konuşlanmış olan Heyamola, adaya adımınızı attığınız gibi sizde bir mola verme isteği uyandıracaktır. Sıcak ve samimi havasını sadece dekorasyonuyla değil işletmecilerinin özeniyle de hissettiriyor. Aydınlatma ekipmanlarında kullandıkları Bodrum kabakları da Heyamola’ya ayrı bir renk katmış. Dil şiş, iskorpit kavurma, balık kokoreç, ahtapot ızgara, soslu ahtapot, ahtapot güveç ve kalamar dolma öne çıkan lezzetleri arasında... Bir de, Heyamola’nın havasına kaptırıp son vapuru kaçıranların çok olduğu söyleniyor, uyarmadı demeyin...

4- Demeti 
     Beyoğlu / İstanbul

Tarihi bir binada yer alan meyhane, mutfağıyla ve manzarasıyla öne çıkıyor. Rum meyhane geleneğine uygun bir şekilde dekore edilmiş mekânda aynı zamanda bir ev sıcaklığı da hissediyorsunuz. Duvarlarda ailenin ve eski müzisyenlerin fotoğrafları var. Balkonlu salonu ve diğer tarafa göre daha ferah olan kısmı yazlık, barın da bulunduğu bölüm ise kışlık gibi. Dolaplarda rakı koleksiyonu sergileniyor. Türkiye’de ve dışarıda üretilen rakılardan orijinal kadehlere kadar birçok obje bir araya getirilmiş. Meyhanenin mutfağı açık, her şey göz önünde hazırlanıyor. Narlı salata, peynir ezme, hamsi füme, ızgara ahtapot, bonfile şiş, ızgara köfte ve arnavut ciğeri mutlaka tadılması gerekenlerden. Mezelerin yanında verilen ekmek ise Bolu’dan özel olarak getirtilen köy ekmeği. Yemek sonrasında nar suyuna yapılan ayva tatlısı es geçilmemeli. Balkon eşsiz bir manzaraya sahip. Kısık sesli alaturka ve Yunan müziği sohbetinizi bastırmıyor.

5- Agapi
     Gölbaşı / Ankara

Agapi Balık, Ankara'daki Alaçatı esintisi. Alaçatı mimarisi ve Yunan mutfağı lezzetlerini harmanlayarak sizlere eşsiz bir damak tadı sunan Agapi Balık ,Ankara İncek'te faaliyetine devam ediyor. Çarşamba, cuma ve cumartesi günleri canlı müzik ve lezzetlerin birlikte sunulduğu Agapi balık mutfağı farklılıkları ile öne çıkıyor. Kalamar köfte, kremalı ahtapot, balık simit ve nice farklı lezzetleri deneyebilirsiniz. Henüz gitmediyseniz dekorasyonuyla, ortamıyla çok güzel olan bu meyhaneyi kesinlikle ziyaret etmelisiniz, pişman olmayacaksınız.

6- Saki Rum Meyhanesi
     Mudanya / Bursa

Bursalılar yakından biliyor ama küçük bir hatırlatmayla başlayalım: Adresinde “Mudanya” yazıyor olması yanıltmasın kimseyi. Zira, Saki Rum Meyhanesi’nin mektup adresi Mudanya olmakla birlikte, aslında meyhane Bademli’de. Bahardan itibaren muhteşem bahçesiyle ön plana çıkan Saki Rum Meyhanesi’nin kapalı alanı da son derece şık. Hem balık, hem kırmızı et seçenekleri olan meyhaneye giden herkesin dilinde mezelerin ne kadar leziz olduğu var. Özellikle de ahtapot ızgarası anlatıla anlatıla bitirilemiyor. Park sorunu olmaması, fiyatların uygunluğu da tercih sebepleri arasında sıralanıyor. Bu kadar olumlu özellik bir araya gelince, hiç kuşkusuz bir yoğunluk oluşabiliyor. Bu yüzden gitmeden önce aramanız, hatta rezervasyon yapmanızda fayda var.

7- Meyhane Sisim
     Alsancak / İzmir

İzmir’in mücevheri Kordon’da meyhane keyfini doya doya yaşayabileceğiniz bir mekân. 1966’da Hikmet Uluğ ve oğulları tarafından, “Sisi Pasta ve Kokteyl Salonu” adıyla açıldı. 1983’te ikinci şubesi açılırken adı da “Sisim” olarak değiştirildi ve müşteri memnuniyetine verdiği önem sayesinde bir İzmir klasiği haline geldi. 2012’de eski meyhane adabını eskimeyen tatlarıyla sunmak üzere yenilendi. Meyhane Sisim, şık olduğu kadar ferah dekorasyonu, Rum ve Ege meyhane geleneğinin klasik lezzetleri, taze balık ve deniz ürünlerinin yanı sıra et çeşitlerini de içeren özel menüleriyle konuklarına keyifli geceler yaşatıyor. Çarşamba, cuma ve cumartesi akşamları kurulan fasıl heyeti musikişinas çevrelerde takdirle karşılanıyor.

8- İki Sandal Meyhanesi
     Bodrum / Muğla

Plaja inen yokuşta, içinde unutulmuş tatları ve muhabbetleri yaşatan İki Sandal Meyhanesi, birçoğunu başka yerde tatma imkanı olmayan, kendine özgü lezzetleri denemek ve iyi bir muhabbet kıvamı tutturmak için doğru adres. İşletmesi ve menü konsepti İstanbul’un kült İnciraltı Meyhanesi tarafından üstlenilen İki Sandal’da lezzet, eski zamanlara bir yolculuğa dönüşüyor. Çoktan unutulmuş, evlerde yapımı terk edilmiş geleneksel tatlar, İki Sandal mutfağında her gün taze taze üretilerek konuklara sunuluyor. 18. yüzyıl tarifleri olan balık turşusu ve dövme hıyar salatası, 19. yüzyıldan fındık taratorlu Çerkez salatası, eski Beykoz Ermenilerinin tarifine göre yapılmış topik ve dalak dolması, Safarad mutfağından beyin tava, eski bir Süryani tarifine göre yapılmış muhammara, gerçek yerli uskumrudan çiroz salatası, kış toriğinden bir Rum klasiği olan lakerda, Yanya mutfağından sütlü incir tatlısı, yine bir 15. yüzyıl tarifinden yapılan limon peltesi gibi lezzetleri tadarken adeta tarihte geriye gidiyor ve bu coğrafyanın kültürel-etnik çeşitlilikleri arasında bir yolculuğa çıkıyorsunuz.

9- Kaleiçi Meyhanesi
     Muratpaşa / Antalya

Eskiden beri bir eğlence merkezi kimliği taşıdığı bilinen Kaleiçi, Kaleiçi Meyhanesi ile modern meyhane konseptiyle buluştu. Son yıllarda envai çeşit balık ve deniz ürünüyle zenginleşen Antalya mutfağı lezzetlerinin bulunabileceği meyhanede, ayrıca Antalya’ya özgü çilingir sofrası klasikleri hibeş, şakşuka, piyaz mutlaka denenmesi gereken mezelerden. Deniz ürünlerinden ızgara kalamarda iddialı olan mekan, yeni olmasına rağmen Antalya'da meyhane denildiğinde akla gelen ilk yerlerden biri olmayı başarmış.