FAVORİ LİSTEME EKLE MÜDAVİM OL
0

Bütçe : Orta Karar

Açık Alan Rezervasyon Meze Dolabı İnternet Kredi kartı Müzik Yayını Klima Manzara Vale Maç Yayını Otopark Canlı Müzik Tv

Yalova Balık Lokantası

Çanakkale / Merkez

Yalı Cd. Gümrük Sk. No:5
Telefon : 02862171045
Cep Telefonu : 0286 2176360
Fax : 0286 2176360
http://www.yalovarestaurant.com

Ertuğrul Sürgit anlatıyor: “Dedem Ziya Sürgit 1940 yılında bir restoran kurarken daha sonra adının ‘Yalova’ olacağını bilmiyordu. Çevrenin ısrarlı deyişiyle ‘tektekçi’ olarak kurulan bu yer ‘Ziya’nın Yeri’ olarak anılıyordu”. Ama Ziya Sürgit’in memleketi Yalova, sonunda meyhanenin tabelasına kazınmış. Babadan devralan iki evlat, yıllarca Yalova’ya kol kanat germiş; önce amcasının, 1984’te de babasının vefatından sonra Ertuğrul Sürgit görevi devralmış. Hem serviste hem mutfakta yıllanmış Yalovalılar var. Eskilerin “gedikli” dediği meyhane türünü yaşatıyor Yalova. Günümüzde turistik bir işletme olması, müdavimlerinin ilgisini eksiltmiyor. 30 yıl boyunca hiç aksamayan “Cuma masası” bu sevginin göstergesi. Yalova Balık Lokantası, Çanakkale İskelesi’ne kurulu üç katlı bir binaya sahip. Camekânlı bahçesi ve deniz manzaralı terasıyla da cazip. Fava ve yoğurtlu mezeler her mevsim yapılıyor. Kabak kroket, lakerda, tereyağlı kokteyl, karides, ahtapot, sübye yumurtası ve deniztarağı gözdeler arasında. Haşlanarak servis edilen yaz otu istifno, hindiba, cibez, kazayağı mevsiminin tatları. Uğur Dündar, Tarık Akan ve Ata Demirer’in Yalova müdavimi olmasına şaşmamalı.



MÜDAVİM FOTOĞRAFLARI