Nevizade Restaurant

0
  • ÖZELLİKLERİ
  • HİKAYESİ
  • TAYFASI
  • KARAKTERİ
  • LEZZETLERİ
  • ALAKALI YAZILAR
  • SÖZLÜKLERDEN
  • SOSYAL MEDYADAN

HİKAYESİ

Bülent Saka’nın baba mesleğini yaşatma hayaliyle, babasıyla birlikte, 1991 yılında, Lefter’in Meyhanesi’nden devraldığı mekandır. Mesleğe komi olarak başlayan Bülent Saka babasının yanında önce Mevlana Lokantası sonrasında da Demgâh’ta çalıştı. Çekirdekten yetişme Bülent Bey’in derin mutfak bilgisi bu yıllardaki tecrübelerine dayanıyor. Mekanın ismi, Bülent Bey’in babasının 2003’teki vefatından sonra Nevizade Restaurant olarak değişti.

TAYFASI

İşletmeci: Bülent Saka
Mesul Müdür: Yok
Usta: Fikret Taşdemir

KARAKTERİ

Ocakbaşının Nevizade’deki temsilcilerinden olan mekan giriş, orta kat ve teras olmak üzere üç farklı seçenek sunuyor. Mekanda Cuma ve Cumartesi akşamları fasıl müziği icra ediliyor. Mekanın giriş katındaki yirmi yıllık kabartma desenler ve ikinci katta Atatürk fotoğraflarından oluşan “Atatürk Bölümü” mekana sıra dışı bir renk kazandırıyor. Maç yayınlarının da yapıldığı mekan, Galatasaray’ın Ultra Aslan ekibinin toplandığı yer olarak da bilinir.

LEZZETLERİ

Ocakbaşı kültürünün Nevizade’deki temsilcilerinden olan mekanın mutfağı et ağırlıklı olduğundan kebabın her çeşidi bulunuyor: Pirzola, Adana, Urfa, Karışık Et, Tavuk Şiş ve Beyti en çok tercih edilenler. Mekanda klasik mezelerin neredeyse hepsi mevcut. Güveçte hazırlanan Kaşarlı Mantar ve Patlıcan mekana özgü. Külbastı ve Çoban Kavurma’yı spesiyal olarak sunan mekanın vejeteryanlara hitap edebilecek Karışık Sebze Izgara’sı var. Mekanda balık da Balık Kavurma olarak sunuluyor. Fesleğen Soslu Mezgit, Deniz Börülcesi ve Fava da mekanın favori mezelerinden. Levrek, Çipura, Kalkan, İstavrit, Palamut ise mevsimine göre sunuluyor.

SÖZLÜKLERDEN

hamy keyifli bir hafta sonu icin tek adres....

bahdeniz Beyoğlu’nun gülüdür.

SOSYAL MEDYADAN

Caner Buran Huzurun ve mutlulugun adreslerinden biri. Hem Galatasarayli hemde iyi bir içici olarak tercih ettigim en güzel yerlerden bir kaçi. Cuma ve cumartesi aksamlari dolar tasar. Içi içe sicak bir ortam. Bayiliyorum buraya gitmeye.

Burcu Küçük Terasi güzel mekan - Fasil keyfini terasta en güzel sekilde vakit geçirebileceginiz mekandir. Mezeleri gayet basarili ara sicaktaki paçanga böregi bir harika. Yemekleri de basarili. Tek sikintisi çok kalabalik olmasi. Fasil seviyorsaniz, teras seviyorsaniz, agiz tadina önem veriyorsaniz e daha ne olsun :)

Vildan Özcan Ortamı güzel,kendisi güzel,insanı samimi,fiyatlar normal,lezzet mekana göre değişiyor.İstanbul akşamlarının vazgeçilmezi Nevizade.

İlknur G Mac zamani ayri bir havasi, maç dışında ayri bir havasi var buranin. Sokaktaki iskamlelere oturarark sohbet etmek,yandan midye dolma istemek ve o sirada soğuk birani yudumlamak.

YORUM YAP