FAVORİ LİSTEME EKLE MÜDAVİM OL
0

Bütçe : Orta Karar

Açık Alan Rezervasyon Meze Dolabı İnternet Kredi kartı Müzik Yayını Klima Manzara Vale Maç Yayını Otopark Canlı Müzik Tv

İsmet Baba Restaurant

İstanbul / Üsküdar / Kuzguncuk

Kuzguncuk Çarşı Caddesi No:1/A 34674 Üsküdar - İstanbul
Telefon : 02165531232
http://www.ismetbaba.com.tr

İstanbul’un en güzel semtlerinden biri olan Kuzguncuk’un, sahildeki durağı İsmet Baba, denizin üstündeki evine kurulalı epey bir zaman oluyor. Duvardaki kartpostalda, 1890 yılına ait bir resmi mevcut. 1951’de İsmet Dökmeci tarafından açılan İsmet Baba, bugün üçüncü kuşak tarafından işletiliyor. Şair Can Yücel’in de vaktiyle müdavimi olduğu, boğazın üç yakasını birden gören meyhanenin yarısı denizin üstünde. Cam kenarındaki masaları diğerlerine göre daha çok rağbet gören meyhane, Boğaziçi Köprüsü manzarasına karşı ziyafet vaat ediyor. Yakın zamanda ufak bir restorasyon geçiren ve dekorasyonu elden geçen İsmet Baba’nın, boğaz meyhanesi havası bozulmadan bugüne uyarlanmış. İstanbul’un en eski meyhanelerinden biri olan İsmet Baba’nın mutfağında, balıkla çok oynanmıyor. Bu klasik meyhanenin en beğenilen mezeleri pilaki ve özel ev böreği. Ayrıca, balık pastırması, midye dolma, kalamar ızgara ve acılı karides tavsiye ediliyor. Mevsiminde deniz börülcesi ve yaprak sarması tadılabilir.

İsmet Baba hakkında:

Denediğimiz tüm mezeler doğru malzeme ile hünerli ellerden çıkarak hazırlanmıştı.. Özellikle kalamar her mekanda olduğu gibi fazla kızartılmamıştı, acemiler gibi lastik gibi de sunulmadı. lginç bir şekilde güveç yerine tabakta sunulan karides ise emsallerinden üstündü. (Lezzet Gezgini' ninden)

Mekan, garsonlar, ilgi alaka çok iyi. Fiyat abartı yüksek değil. Mezeler, balıklar gayet güzel. Kapıda her daim sıra var. Benim gittiğim zaman mekanda müzik yoktu, inceden klarnet çalsa daha iyi olurdu. (Ekşi Sözllük' ten)

Kuzguncuk' ta deniz kenarında bir meyhanedir, süsten, gösterişten uzaktır. Havasından mıdır suyundan mıdır bilinmez, hele bir de deniz kenarında bir masada yer bulmuşsanız içtiğiniz rakının, yediğiniz balığın tadına doyum olmaz. (Ekşi Sözlük' ten)

Burası zamanın yavaslayıp rakının hızlıca aktığı bir mekandır. Öğle saatlerinde gidilip deniz kenarında bir masa tuttuktan sonra gece kapanana kadar oturup demlenilir. Özellikle yurt dışında yasanılıyorsa İstanbul`un özlenilen noktalarındandır. kredi kartı geçmez. (Ekşi Sözlük' ten)